Servir avec un croûton de pain gratiné au victor et berthold (ou au Oka, c’est très très bien) Servir avec la raclette Servir en sandwich (ça remplace la mayo ou la moutarde…) Accompagner d’un mesclun arrosé d’huile d’olive et de…

Tout à fait Réconfortant après une journée à l’extérieur… Dur à battre avec une bouteille de rouge! Ce plat, accompagné d’une salade peut faire un repas à lui seul.

J’ai cueilli aujour’hui les raisins bleus de notre vigne. (Une vigne qui pousse sur une vieille cloture à l’entrée de notre petit domaine) Ce fut une récolte bien moyenne… 2 à 3 fois moins que l’an dernier. Le raisin bleu…

Pour un daiquiri… Ingrédients 3-4 cuiller à soupe de rhum 3 ou 4 fraises mûres 1 tasse de glace concassée 1 cuiller à soupe de jus de lime 1 cuiller à thé de sucre Instructions Blender! Servir dans un verre…